Restaurante, Latino, arepa (pan de harina de maíz sin levadura) es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Restaurante, Latino, arepa (pan de harina de maíz sin levadura) se enumeran a continuación.
Agua
|
50.8 g
|
50.8
|
g
|
50.8%
|
La energía (calorías)
|
219 kcal
|
219
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
916 kJ
|
916
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.48 g
|
5.48
|
g
|
5.48%
|
lípido total (grasa)
|
5.38 g
|
5.38
|
g
|
5.38%
|
Ceniza
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
1.19%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
37.14 g
|
37.14
|
g
|
37.14%
|
Fibra, dietética total
|
2.6 g
|
2.6
|
g
|
2.6%
|
Azúcares, total de
|
0.87 g
|
0.87
|
g
|
0.87%
|
sacarosa
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
0.33%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
89 mg
|
89
|
mg
|
0.09%
|
Hierro, Fe
|
1.04 mg
|
1.04
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
117 mg
|
117
|
mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
88 mg
|
88
|
mg
|
0.09%
|
Sodio, Na
|
270 mg
|
270
|
mg
|
0.27%
|
Zinc, Zn
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.116 mg
|
0.116
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.1 µg
|
6.1
|
µg
|
|
tiamina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.042 mg
|
0.042
|
mg
|
|
La niacina
|
0.888 mg
|
0.888
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.202 mg
|
0.202
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
|
La colina, el total de
|
4.4 mg
|
4.4
|
mg
|
|
betaína
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
61 µg
|
61
|
µg
|
|
retinol
|
60 µg
|
60
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
213 IU
|
213
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.86 mg
|
0.86
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
3.5 µg
|
3.5
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.902 g
|
2.902
|
g
|
2.90%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
0.12%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.404 g
|
0.404
|
g
|
0.40%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.452 g
|
1.452
|
g
|
1.45%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.483 g
|
0.483
|
g
|
0.48%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.514 g
|
1.514
|
g
|
1.51%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.365 g
|
1.365
|
g
|
1.36%
|
18: 1 cis
|
1.27 g
|
1.27
|
g
|
1.27%
|
18: 1 trans
|
0.095 g
|
0.095
|
g
|
0.10%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.989 g
|
0.989
|
g
|
0.99%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.899 g
|
0.899
|
g
|
0.90%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.825 g
|
0.825
|
g
|
0.82%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
18: 2 t no definida además
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
0.07%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
0.16%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|